bia tuyết trào lưu ẩm thực sài gòn

4/07/2014

Miếng mồi  ngon “săn” thêm bia ướp lạnh đến đông tuyết , bia tuyết đang là trào lưu ẩm thực lạ ở Sài Gòn.



Cắn miếng sườn ngọt thơm cùng dư vị beo béo của sữa tươi, vẫn còn thiếu!những chai bia tuyết, đang sủi bọt lăn tăn rồi kết thành những viên đá nhỏ gần bằng ngón tay út ,hút một hơi . Sướng khó tả!



Có một công nghệ ướp lạnh bia đến -10 độ C, khiến lượng bia trong chai cực lạnh và có mùi vị gần giống bia tươi.



 Lúc trời nóng bức hoặc tâm trạng không vui, bạn có thể mượn loại bia này để giải tỏa!
Một doanh nghiệp người Bỉ đã chính thức nhập công nghệ này về TP.HCM. Hình thức kinh doanh là cho thuê.

Ngạc nhiên hơn, người nghĩ ra ý tưởng này là một doanh nhân Philippines, từ năm 2008. Vốn là chủ một chuỗi nhà hàng, nên ông này đem ý tưởng ướp bia thật lạnh đến độ đóng tuyết, bàn với những chuyên gia điện lạnh. Cuối cùng, họ đã “độ” lại dòng tủ đông đời mới thành một công nghệ... mới hơn. Được biết, dạng bia vừa kể đã có mặt ở nhiều nước mạnh về công nghệ giải trí: Mỹ, Thái Lan...



Và theo các “bia... thủ” thích dạng bia này, thì nó còn làm người uống mau say hơn. Ví dụ bình thường “đô” của bạn là 5 chai. Riêng bia tuyết chỉ được 3 chai!
Vì bị đóng tuyết nên bia chảy ít và chậm.bia chất hơn không bị hoà tan bởi nước đá.



 tham khảo internet

0 nhận xét:

Đăng nhận xét